© La Boucherie d'Antan • 12 Bis route d'Aigrefeuille • Saint-Christophe - 17220 • Tel : 05 46 09 08 63
Charcuterie
 Andouillette 5A
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 Bacon véritable
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 Bouchée à la reine
Une belle Bouchée gourmande à réchauffer au four 10 minutes à 180 degrés. |
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 Boudin oignon
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 Boudin à l'ancienne gros
Boudin à l'ancienne Maison, fabriqué à base de tête de cochon, de poireaux, carottes, oignons, sang de porc frais, piment d'Espelette et le secret du Patron. Se déguste en apéritif en petites tranches, en entrée ou bien grillé au feu de bois. |
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 Chair à saucisse porc & veau
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 Chipolatas
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.48€ |
 Chorizo à la coupe
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 2.68€ |
 Choucroute graisse d'oie champagne cuite
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 Coppa
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 2.68€ |
 Cordon Bleu véritable
Véritable cordon bleu de poulet |
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 Gratin dauphinois maison
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.31€ |
 Jambon Kintoa Pierre Oteiza à la coupe
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 6.85€ |
 Jambon blanc maison
L'excellence de la Boucherie d'antan, un jambon blanc exceptionnel à déguster sans modération... |
Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 2.48€ |
 Jambon de Bayonne
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 Jambon serrano
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 Langue de bœuf en sauce
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 5.7€ |
 Lardons fumes paysan 500g
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 8.4€ |
 Lasagnes pur boeuf
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 10.8€ |
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Lasagnes pur boeuf plateau de 3 kilos
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 Mousse pur canard
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 2.48€ |
 Museau vinaigrette MAISON
Un véritable museau de porc fabriqué par nos soins à l'ancienne, vous y découvrirez le goût d'autrefois. |
Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.68€ |
 PLATEAU RACLETTE
PLATEAU RACLETTE COMPRENANT
2 BELLES TRANCHES DE JAMBON BLANC MAISON 1 BELLE TRANCHE DE SERRANO 1 BELLE TRANCHE DE PANCETTA 1 BELLE TRANCHE DE COPPA 1 BELLE TRANCHE DE BACON 1 BELLE TRANCHE DE ROSETTE 200 GRS DE FROMAGES A RACLETTE (CHOIX A NOTER DANS LES COMMENTAIRES) CURRY / NATURE OU FUMEE |
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 Pate de campagne maison
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.65€ |
 Pate de lapin maison
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.95€ |
 Petit pâté foie gras girolles
Pâté de canard au foie gras et ses girolles
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 Pied de porc pané
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 Poitrine Fumée Maison
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 Pâté au piment Espelette maison
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.65€ |
 Rillettes d'oie
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 2.15€ |
 Rosette Basque
Rosette Basque Piquante |
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 Rosette pur porc
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 2.68€ |
 Roti de porc filet cuit maison
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.95€ |
 SAUCISSE DE MORTEAU IGP
Véritable saucisse de Morteau igp 330 grs environ |
Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0.33kg 2475€ |
 Saucisse canard Maison
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.48€ |
 Saucisse de francfort
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.32€ |
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Saucisse fromage de chèvre maison
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.48€ |
 Saucisse fumee
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 3.88€ |
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Saucisse piment d'espelette maison
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.48€ |
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Saucisse roquefort maison
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.48€ |
 Saucisson Perche de canard
Saucisson perche au magret de canard excellent.. |
Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 12.25€ |
 Saucisson Sec 200 grs Nature
Saucisson sec nature 200 grs la pièce. |
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 Saucisson a l'ail supérieur maison
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 6.6€ |
 Spianata véritable Italienne
Spianata véritable Italienne |
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 Tripes Cuites Vin Blanc Cognac Tomates
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Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 7.48€ |
 Véritable Knack Maison
Véritables Knacks Maison un produit à découvrir, nouveauté de cette année... |
Poids de la pièce :
Prix de la pièce :0kg 1.48€ |