Charcuterie



Résultats 1 - 46 sur 46

Bacon véritable
Bacon véritable
Origine de la viande :France

Un véritable bacon


Les 100g : 24.50 € /kg Ajouter au panier
Boeuf cuit
Boeuf cuit

BOEUF CUIT MAISON PENDANT DE LONGUES HEURES DANS UN BOUILLON POUVANT ETRE MANGE EN ENTREE OU COUPE EN DES DANS UNE SALADE.


la tranche 400g : 18.50 € /kg Ajouter au panier
au détail : Kg 18.50 € /kg Ajouter au panier
Bouchée à la reine
Bouchée à la reine
Origine de la viande :France
Allergènes :LAIT / FARINE / BEURRE
Ingrédients :BECHAMEL / JAMBON BLANC / CHAMPIGNONS / PATE FEUILLETEE

Une belle Bouchée gourmande à réchauffer au four 10 minutes à 180 degrés.


: 4.50 € /PIECE Ajouter au panier
Boudin noir aux oignons
Boudin noir aux oignons
Origine de la viande :France
Allergènes :NEANT
Ingrédients :SANG / OIGNONS / GORGE DE PORC / EPICES / BOYAUX

Boudin noir à l'ancienne fabrication maison, certainement le meilleur de la région....


au détail : 16.80 € /kg Ajouter au panier
Boudin à l'ancienne gros
Boudin à l'ancienne gros
Origine de la viande :France
Allergènes :NEANT
Ingrédients :SANG / OIGNONS/ POIREAUX / CAROTTES / PIMENT ESPELETTE / GORGE DE PORC / EPICES / BOYAUX

Boudin à l'ancienne Maison, fabriqué à base de tête de cochon, de poireaux, carottes, oignons, sang de porc frais, piment d'Espelette et le secret du Patron.

Se déguste en apéritif en petites tranches, en entrée ou bien grillé au feu de bois.


au détail : 16.80 € /Le kg Ajouter au panier
Chair à saucisse porc & veau
Chair à saucisse porc & veau
Origine de la viande :France

au détail : Kg 16.80 € /kg Ajouter au panier
Chorizo à la coupe
Chorizo à la coupe
Origine de la viande :Espagne

la pièce de 100g : 26.80 € /kg Ajouter au panier
Choucroute graisse d'oie champagne cuite
Choucroute graisse d'oie champagne cuite
Origine de la viande :France

au détail : Kg 5.50 € /kg Ajouter au panier
Coppa
Coppa
Origine de la viande :France

la pièce de 100g : 26.80 € /kg Ajouter au panier
Cordon Bleu véritable
Cordon Bleu véritable

Véritable cordon bleu de poulet


la pièce : 3.50 € Ajouter au panier
EPINARDS à la Crème MAISON
EPINARDS à la Crème MAISON

Epinards à la crème MAISON


Les 300g : 16.80 € /kg Ajouter au panier
Les 500g : 16.80 € /kg Ajouter au panier
Au détail : Kg 16.80 € /kg Ajouter au panier
FARCIS CHARENTAIS MAISON à l'ancienne
FARCIS CHARENTAIS MAISON à l'ancienne

Farcis Charentais Maison fabrication à l ancienne

Pâté à base de légumes verts et de dès de jambon blanc maison

 


Les 100 grs : 1.70 € Ajouter au panier
GIGOURIT / FRESSURE / CIVET MAISON à l'ancienne
GIGOURIT / FRESSURE / CIVET MAISON à l'ancienne

GIGOURIT Maison fabrication à l ancienne

Souvent appelé, gigourit ou fressure ou civet par nos anciens, il se deguste souvent chaud sur des pommes de terre, sorte de boudin sans boyau


Les 100 grs : 1.70 € Ajouter au panier
GROS GRATTONS A L'AIL & PERSIL
GROS GRATTONS A L'AIL & PERSIL

GRATTONS NATURES EPICES & à l'ail persil


le morceau de 200g : 18.50 € /kg Ajouter au panier
au détail : Kg 18.50 € /kg Ajouter au panier
le morceau de 400g : 18.50 € /kg Ajouter au panier
GROS GRATTONS NATURES
GROS GRATTONS NATURES

GRATTONS NATURES EPICES


le morceau de 200g : 18.50 € /kg Ajouter au panier
au détail : Kg 18.50 € /kg Ajouter au panier
le morceau de 400g : 18.50 € /kg Ajouter au panier
Gratin dauphinois maison
Gratin dauphinois maison
Allergènes :LAIT / FARINE / BEURRE

Gratin dauphinois maison


Le kilo : 14.50 € /kg Ajouter au panier
les 100grs : 14.50 € /kg Ajouter au panier
Jambon blanc maison
Jambon blanc maison
Origine de la viande :France

L'excellence de la Boucherie d'antan, un jambon blanc exceptionnel à déguster sans modération...


la pièce de 100g : 24.80 € /kg Ajouter au panier
Jambon de Bayonne
Jambon de Bayonne
Origine de la viande :France

au détail : Kg 34.80 € /kg Ajouter au panier
Jambon serrano
Jambon serrano
Origine de la viande :Espagne

au détail : Kg 34.80 € /kg Ajouter au panier
LASAGNES DE SAUMON POIREAUX MAISON
LASAGNES DE SAUMON POIREAUX MAISON

LASAGNES DE SAUMON POIREAUX MAISON


Les 300g : 24.80 € /kg Ajouter au panier
Les 500g : 24.80 € /kg Ajouter au panier
Au détail : Kg 24.80 € /kg Ajouter au panier
Langue de bœuf en sauce
Langue de bœuf en sauce
Origine de la viande :France

la pièce de 250g : 22.80 € /kg Ajouter au panier
Lardons fumes paysan 500g
Lardons fumes paysan 500g
Origine de la viande :France

la pièce de 500g : 16.80 € /kg Ajouter au panier
MOUSSE DE FOIE PORC MAISON
MOUSSE DE FOIE PORC MAISON

Un excellent Mousson de foie de porc maison fabriqué par le patron, vous découvrirez un goût unique et le savoir faire de la boucherie d'antan.


le morceau de 200g : 16.80 € /kg Ajouter au panier
au détail : Kg 16.80 € /kg Ajouter au panier
MOUSSON DE CANARD MAISON
MOUSSON DE CANARD MAISON

Un excellent Mousson de canard maison fabriqué par le patron, vous découvrirez un goût unique et le savoir faire de la boucherie d'antan.


le morceau de 200g : 24.80 € /kg Ajouter au panier
au détail : Kg 24.80 € /kg Ajouter au panier
PARMENTIER DE CANARD MAISON
PARMENTIER DE CANARD MAISON

PARMENTIER DE CANARD MAISON


Les 300g : 18.80 € /kg Ajouter au panier
Les 500g : 18.80 € /kg Ajouter au panier
Au détail : Kg 18.80 € /kg Ajouter au panier
Pate de lapin maison
Pate de lapin maison
Origine de la viande :France

la pièce de 100g : 19.50 € /kg Ajouter au panier
Petit pâté foie gras girolles
Petit pâté foie gras girolles

Pâté de canard au foie gras et ses girolles

 


pièce : 5.95 € Ajouter au panier
Pied de porc pané
Pied de porc pané

au détail : Kg 16.50 € /Le kg Ajouter au panier
Poitrine Fumée Maison
Poitrine Fumée Maison

au détail : 16.50 € Ajouter au panier
Pâté au piment Espelette maison
Pâté au piment Espelette maison
Origine de la viande :France

la pièce de 100g : 16.50 € /kg Ajouter au panier
Rillettes d'oie
Rillettes d'oie

la pièce de 100g : 21.50 € /kg Ajouter au panier
Rillettes de Poulet rôtis MAISON
Rillettes de Poulet rôtis MAISON

Une spécialité de la maison, une excellente rillettes de poulet rôti à déguster sans modération.

Oignons / poulets rôtis / épices / sel / poivre.


la pièce de 100g : 22.80 € /kg Ajouter au panier
Rosette Basque
Rosette Basque

Rosette Basque Piquante


le kilo : 34.80 € Ajouter au panier
Les 100 grs : 3.48 € Ajouter au panier
Rosette pur porc
Rosette pur porc
Origine de la viande :France

la pièce de 100g : 26.80 € /kg Ajouter au panier
Roti de porc filet cuit maison
Roti de porc filet cuit maison
Origine de la viande :France

la pièce de 100g : 19.50 € /kg Ajouter au panier
SAUCISSE DE MORTEAU IGP
SAUCISSE DE MORTEAU IGP

Véritable saucisse de Morteau igp 330 grs environ


la pièce : 7.50 € Ajouter au panier
SAUMON FUMÉ LOCH FYNE
SAUMON FUMÉ LOCH FYNE

(haut de gamme)

Le saumon fumé "classique" a un fumet délicat, fumé pendant un minimum de 12h sur un lit de copeaux provenant d'anciens tonneaux de whisky.

La fumerie de Loch Fyne a développé depuis plus de 25 ans un processus qui est devenu un art.


Au détail : Kg 115.00 € /kg Ajouter au panier
Les 100g : 115.00 € /kg Ajouter au panier
Saucisse Charentaise Pineau maison
Saucisse Charentaise Pineau maison
Origine de la viande :France

Saucisse Charentaise Pineau maison


la pièce de 100g : 14.80 € /kg Ajouter au panier
Saucisse de francfort
Saucisse de francfort
Origine de la viande :France

la pièce de 80g : 16.50 € /kg Ajouter au panier
Saucisse fumee
Saucisse fumee
Origine de la viande :France

la pièce de 170g : 22.80 € /kg Ajouter au panier
Saucisson Perche de canard
Saucisson Perche de canard
Origine de la viande :France

Saucisson perche au magret de canard excellent..


la pièce de 500g : 24.50 € /kg Ajouter au panier
Saucisson Sec 200 grs Nature
Saucisson Sec 200 grs Nature

Saucisson sec nature 200 grs la pièce.


la pièce de 200 grs : 4.80 € Ajouter au panier
Saucisson a l ail supérieur à la coupe
Saucisson a l ail supérieur à la coupe

Un excellent saucisson à l'ail maison fabriqué par le patron, vous découvrirez un goût unique et le savoir faire de la boucherie d'antan.


les 20 tranches 200g : 16.80 € /kg Ajouter au panier
le morceau de 200g : 16.80 € /kg Ajouter au panier
au détail : Kg 16.80 € /kg Ajouter au panier
Spianata véritable Italienne
Spianata véritable Italienne

Spianata véritable Italienne


le kilo : 26.80 € Ajouter au panier
Tripes Cuites Vin Blanc Cognac Tomates
Tripes Cuites Vin Blanc Cognac Tomates
Origine de la viande :France

au détail : 14.95 € /kg Ajouter au panier
VOL AU VENT aux ris de veau
VOL AU VENT aux ris de veau

VOL AU VENT AUX RIS DE veau fabrication maison


la pièce : 7.50 € Ajouter au panier


Boucherie d'Antan

12 Bis route d'Aigrefeuille
17220 Saint-Christophe

Email : laboucheriedantan@orange.fr
Téléphone : 05 46 09 08 63

Horaires d'ouverture
LundiFerméFermé
Mardi08:00-13:0016:00-19:30
Mercredi08:00-13:0016:00-19:30
Jeudi08:00-13:0016:00-19:30
Vendredi08:00-13:0016:00-19:30
Samedi08:00-13:0016:00-19:30
Dimanche08:00-13:00