© La Boucherie d'Antan • 12 Bis route d'Aigrefeuille • Saint-Christophe - 17220 • Tel : 05 46 09 08 63
Traiteur
 CUISSE DE CANARD CONFITE
CUISSE DE CANARD DE CHEZ MORILLE CONFITE |
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 Choucroute garnie avec jarret
Délai 6 jours Par personne 250 grs de chou cuisiné graisse d'oie champagne 1 knack Alsace / 1 mini saucisse fumé / 1 morceau de Morteau / 1 morceau de poitrine fumée / 1 tranche de saucisson ail. / jarreton |
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 Coq au vin et ses pommes de terre
SUR COMMANDE |
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 Couscous Royal Maison
Délai de commande 8 jours |
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 EPINARDS à la Crème MAISON
Epinards à la crème MAISON |
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 Filet de boeuf Wellingtown MAISON UNIQUEMENT SUR RESERVATION
Filet de boeuf Wellingtown MAISON UNIQUEMENT SUR RESERVATION Imaginez, une pâte feuilletée ou l'on dépose de belles crêpes (pour absorber le jus de la viande) surmonté d'une duxelles de champignons & truffes, d'un filet de bœuf marqué nappé de duxelles de champignons, ou l'on y déposera de généreuses tranches de foie gras frais, ainsi que de beaux copeaux du diamant noir du Périgord, refermé dans sa pâte semi-briochée.
Il vous sera présenté cru dans un plat que vous enfournerez selon les conseils de nos équipes.
Prix de 22€00 PAR PERSONNE Minimum pour 4 personnes jusqu’à 12 personnes.
Pas de livraison sur ce produit mais possibilité de le commander en ligne et retrait en boutique. |
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 GAMBAS A L'AIL FRAIS
Tendres crevettes géantes dans une marinade à l'ail frais |
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GAMBAS A L'AIOLI
Tendres crevettes géantes dans une sauce onctueuse à laioli |
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GAMBAS A L'ANETH
Tendres crevettes géantes dans une sauce onctueuse à l'aneth. |
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 Galette de pommes de terre
Galette DE POMME DE TERRE. pièce de 130grs/140 grs environ |
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 Gratin dauphinois maison
Gratin dauphinois maison |
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Gratin dauphinois maison plateau 9/12 parts
Plateau de gratin dauphinois maison 9/12 parts |
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 Jambon entier os caramélisé
Délai 6 jours |
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 LASAGNES DE SAUMON POIREAUX MAISON
LASAGNES DE SAUMON POIREAUX MAISON |
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 OLIVES MAMMOUTH FARCIES FROMAGE VERTES & NOIRES
OLIVES MAMMOUTH GEANTES FARCIES FROMAGE VERTES & NOIRES Un produit haut de gamme fait main |
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 PARMENTIER DE CANARD MAISON
PARMENTIER DE CANARD MAISON |
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PERCHE SAUCISSON MAGRET CANARD
PERCHE SAUCISSON MAGRET CANARD |
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 PETIT POIVRONS ORANGE FARCIS FROMAGE FRAIS
Petits poivrons au fromage frais Un produit haut de gamme fait main |
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 PETIT POIVRONS ROUGE FARCIS FROMAGE FRAIS
Petits poivrons au fromage frais Un produit haut de gamme fait main |
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