© La Boucherie d'Antan • 12 Bis route d'Aigrefeuille • Saint-Christophe - 17220 • Tel : 05 46 09 08 63
Traiteur
 Coq au vin et ses pommes de terre
Véritable coq au vin comme autrefois une signature LA BOUCHERIE D ANTAN SUR COMMANDE 8 JOURS AVANT |
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 Couscous Royal Maison
Délai de commande 8 jours |
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 EPINARDS à la Crème MAISON
Epinards à la crème MAISON |
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 Filet de boeuf Wellingtown MAISON UNIQUEMENT SUR RESERVATION
Filet de boeuf Wellingtown MAISON UNIQUEMENT SUR RESERVATION Imaginez, une pâte feuilletée ou l'on dépose de belles crêpes (pour absorber le jus de la viande) surmonté d'une duxelles de champignons & truffes, d'un filet de bœuf marqué nappé de duxelles de champignons, ou l'on y déposera de généreuses tranches de foie gras frais, ainsi que de beaux copeaux du diamant noir du Périgord, refermé dans sa pâte semi-briochée.
Il vous sera présenté cru dans un plat que vous enfournerez selon les conseils de nos équipes.
Prix de 22€00 PAR PERSONNE Minimum pour 4 personnes jusqu’à 12 personnes.
Pas de livraison sur ce produit mais possibilité de le commander en ligne et retrait en boutique. |
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 GAMBAS A L'ANETH
Tendres crevettes géantes dans une sauce onctueuse à l'aneth. |
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 Galette de pommes de terre
Galette DE POMME DE TERRE. pièce de 130grs/140 grs environ |
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 Gratin dauphinois maison
Gratin dauphinois maison |
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Gratin dauphinois maison plateau 9/12 parts
Plateau de gratin dauphinois maison 9/12 parts |
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 Jambon entier os caramélisé
Délai 6 jours |
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 LASAGNES DE SAUMON POIREAUX MAISON
LASAGNES DE SAUMON POIREAUX MAISON |
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 PARMENTIER DE CANARD MAISON
PARMENTIER DE CANARD MAISON |
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 POKE BOWL NOIX ST JACQUES
Une belle entrée d'été, salade, noix de st jacques snackées, carottes, radis bleu, radis vert, concombre, sauce maison au soja, , à déguster frais. |
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POKE BOWL ST JACQUES SAUMON
Une belle entrée d'été, salade, noix de st jacques snackées, carottes, radis bleu, radis vert, concombre, saumon, sauce maison au soja, crème, à déguster frais. |
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 Paella Maison
Délai de commande 8 jours |
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 RILLETES DE BOEUF NATURE 100% BOEUF ANGUS
POT DE RILLETES BOEUF 90GRS DE BOEUF NATURE 100% BOEUF ANGUS SANS ADDITIFS / SANS COLORANT / SANS CONSERVATEUR / GARANTI SANS PORC |
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RILLETES DE BOEUF PIMENT ESPELETTE 100% BOEUF ANGUS
POT DE RILLETES BOEUF PIMENT ESPELETTE POT 90GRS DE BOEUF 100% BOEUF ANGUS SANS ADDITIFS / SANS COLORANT / SANS CONSERVATEUR / GARANTI SANS PORC |
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RILLETES DE BOEUF TOMATES SECHEES HERBES PROVENCE 100% BOEUF ANGUS
POT DE RILLETES BOEUF TOMATES SECHEES HERBES PROVENCE 90GRS DE BOEUF 100% BOEUF ANGUS SANS ADDITIFS / SANS COLORANT / SANS CONSERVATEUR / GARANTI SANS PORC |
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 SAUMON FUMÉ LOCH FYNE
(haut de gamme) Le saumon fumé "classique" a un fumet délicat, fumé pendant un minimum de 12h sur un lit de copeaux provenant d'anciens tonneaux de whisky. La fumerie de Loch Fyne a développé depuis plus de 25 ans un processus qui est devenu un art. |
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